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中興米品牌NO.1 台灣第一名米


熱情洋溢的聯米企業公司董事長莊麗珠


 


─本報記者吳嵩山─


 


《有點黏又不會太黏》這句耳熟能詳廣告詞,讓大家對領導品牌─中興米的印象深刻!長期在市場上享有口碑的中興米,今年初,更榮獲《2008年消費者理想品牌包裝米類第一名》,喜上眉梢的聯米企業公司董事長莊麗珠感謝消費者的鼓勵和肯定,對泥土有情的莊麗珠自我期許,在吃稻米的地方都有中興米!


 家喻戶曉「忠心的米」


 鮮為人知的是,「中興米」的命名緣起,莊麗珠董事長淡淡的說,就是自己的心願,成為消費者「忠心的米」。


 白手起家的莊麗珠與夫婿劉德隆倆人,於六十五年在彰化埤頭經營米行做送米小生意發跡,為生活忙碌的夫妻倆不分晝夜工作勤奮,平日劉德隆騎著機車在鄰里替鄉親送米,莊麗珠在家接電話連絡記帳、煮飯帶小孩照顧家庭,由於夫妻倆待人熱忱,服務用心,一步一腳印的把米行拓展茁壯,莊麗珠感觸深刻說,天下沒有不勞而獲的事,豐收的喜悅要靠努力的付出與辛勞的汗水。


 永遠和自己百米賽跑


 米食是大眾日常生活中最重要的主食,為了讓消費者享受最高品質的產品,聯米企業從產地的選擇開始,就比別人付出更多的心;開朗樂觀的莊麗珠說,彰化縣埤頭鄉長年接受濁水溪流域灌溉,土壤肥沃,氣候適中,是全省最佳稻米產地,生產香Q的濁水溪米,聞名海內外。為了方便原料取得,於是選舉埤頭鄉設廠,近年來引進電腦化全自動一貫作業,從原料進入工廠後,及經過選別、碾製、除雜質、淨米、包裝等精密嚴謹的科學作業,確保每粒白米均具備最衛生、營養、好吃的最高品質。


 舉例來說,聯米出品的中興米、優健長米、池上米等系列產品,長期在市場上享有最佳口碑,並連年榮獲各項大獎,進而成為小包米領導品牌,就是產品品質優異的最佳證明。


 滿足每張挑剔的嘴


 聯米企業不以現有的些許成就自滿,莊麗珠董事長深知,滿足更高價值消費需求,創造更高層次食品文化才能帶給實用人幸福的美味;聯米企業去年與日本商業社訂定合作契約,與彰化縣濁水溪畔的農民契作,生產日本優質稻米品種「夢美人」,生產過程相當良好,經常在農村與農友搏感情的莊麗珠表示,「夢美人」通過檢測品質與日本生產的不相上下,已回銷日本一百多公噸。


 中興米象徵彰化埤頭之光


 彰化縣長卓伯源就公開表示,「夢美人」是吃了會令人感動流淚的米飯,顯見彰化的地質、灌溉水資源與農民的栽培技術,都可與日本相媲美,進而打響「彰化濁水米」名號,實為業界翹楚,卓縣長並推崇中興米是彰化優良企業的楷模,讓彰化走出去,世界走進來。 


─大甲媽祖繞境紀念平安米是新創舉─


 


 大甲鎮瀾宮的媽祖繞境活動即將展開,領導品牌的中興米在產品創新又有新創舉,今年聯米企業與大甲鎮瀾宮合作推出了《2008年媽祖繞境紀念平安米》,對於這個創意的靈感,氣質高雅的莊麗珠董事長認為,在台灣,信眾對媽祖的信仰是非常虔誠的,媽祖的慈悲力無遠弗屆。這幾年來,媽祖加持過的商品,在大眾的生活週遭發揮了安定人心的力量,而且,我們企業內部也思考如何提高產品的附加價值,增加產品的文化內涵,於是就興起了與大甲鎮瀾宮合作的想法,希望藉由《媽祖繞境紀念平安米》,將宗教平安米祝願的傳統意義,發揚為新米食文化的一環,於是有了《2008年媽祖繞境紀念平安米》這個創意商品。


 傳統上,平安米是去廟裡拜拜求來的,作用就是去厄治病,吃了可以保佑一家大小平安健康,為此,莊麗珠董事長親自主導規畫這次鎮瀾宮首度推出的《媽祖繞境紀念平安米》,而且依據鎮瀾宮粉面媽祖、金面媽祖和黑面媽祖的特色,選用了中興米三款最具代表性的米來搭配,讓平安米有更豐富營養和口感,絕對與眾不同!


─吃平安米,過幸福年─


 


 公餘仍進修碩士的莊麗珠感性的說,《媽祖繞境紀念平安米》包包都經過大甲媽祖的過火加持,遵循古禮,一點都不馬虎!尤其是<米米之中,自有媽祖的保祐在其中>,也歡迎大家一起來,吃平安米,過幸福年!


 

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